A téli üvegházi salátatermesztés bonyolult feladatnak tűnhet. De ne aggódjon, kövesse ezt az útmutatót, és hamarosan nagy hozamú, nagy haszonnal járó salátát fog termeszteni.
A salátahozam növelésének titka
Hőmérséklet-szabályozás
A saláta kissé válogatós a hőmérséklettel kapcsolatban. Hűvös környezetben érzi jól magát, 15-20 ℃ az ideális hőmérséklete. Ha túl meleg van, a saláta túl gyorsan nő, ami vékony, törékeny leveleket eredményez, amelyek hajlamosak a betegségekre. Túl hideg esetén a levelek sárgulnak és elszáradnak, csökkentve a terméshozamot. Ezért "hőmérőt" kell felszerelnünk az üvegházba. Egy melegvizes fűtési rendszer csöveken keresztül keringtetheti a meleg vizet, hogy az üvegház meleg maradjon. Szigetelőtakarók segítségével éjszaka bent tartható a meleg. Szellőztetőrendszereket is kell alkalmazni, hogy a hőmérséklet emelkedésekor a forró levegő kijöjjön. A Chengfei Greenhouse kiváló munkát végzett ezen a téren. Fejlett szigetelési és szellőztetési technikákat alkalmaznak annak biztosítására, hogy az üvegházban a hőmérséklet mindig optimális legyen, ami a saláta gyorsabb és egészségesebb növekedéséhez vezet.
Világításvezérlés
A saláta számára a fény ugyanolyan fontos, mint számunkra az étkezés. Télen, a rövidebb és gyengébb nappali fényviszonyok mellett a saláta „éhessé” válhat. Meg kell találnunk a módját, hogy több fénnyel „etessük”. Először is, az üvegház „köpenyét” nagy átlátszóságú polietilén fóliából kell készíteni. Fontos a fólia rendszeres tisztítása is, hogy a por ne takarja el a fényt. Ha a természetes fény továbbra sem elegendő, akkor a mesterséges világítás, például a LED termesztőlámpák jól jöhetnek. Ezeket a lámpákat kifejezetten növények számára tervezték, és a saláta „magánszakácsaként” működhetnek. Napi 4 óra kiegészítő megvilágítással a saláta növekedési üteme 20%-kal, a terméshozam pedig 15%-kal nőhet.
Vízszabályozás
A salátának sekély gyökerei vannak, és nagyon érzékeny a vízre. A túl sok víz megfojthatja a talajt, ami az oxigénhiány miatt gyökérrothadást okozhat. Túl kevés víz esetén a salátalevelek elhervadnak, ami akadályozza a növekedést. Ezért az öntözésnek pontosnak kell lennie. A csepegtető öntözés és a mikro-öntözőrendszerek nagyszerű választást jelentenek a pontos vízszabályozáshoz. Talajnedvesség-érzékelőket is fel kell szerelni a talaj páratartalmának valós idejű monitorozására. Amikor a páratartalom alacsony, az öntözőrendszer automatikusan bekapcsol. Amikor magas, a rendszer leáll, és a talaj páratartalmát 40% és 60% között tartja.
talaj termékenysége
A termékeny talaj olyan, mint egy tápláló lakoma a saláta számára. Ültetés előtt a talajt „táplálni” kell. Mélyszántás és fertőtlenítés szükséges, majd bőséges alaptrágya kijuttatása. A szerves trágyák, például a jól rothadó csirke- vagy tehéntrágya ideálisak, valamint néhány összetett műtrágya a kiegyensúlyozott étrend érdekében. A növekedési folyamat során a trágyákat a saláta igényeinek megfelelően kell kijuttatni. Az erőteljes növekedési szakaszban karbamidot alkalmaznak a levélnövekedés elősegítésére. A későbbi szakaszban kálium-dihidrogén-foszfátot adnak a minőség és az ellenálló képesség javítása érdekében. Ültetés előtt hektáronként 3000 kg jól rothadó csirketrágyával és 50 kg összetett műtrágyával jelentősen javul a talaj termékenysége, ami erőteljes salátanövekedéshez vezet.
Tippek a saláta minőségének javításához
Stabil hőmérséklet
Az állandó hőmérséklet kulcsfontosságú a saláta minősége szempontjából. A hőmérséklet-ingadozás a saláta „megrepedését” okozhatja, ami deformált leveleket és rossz színt eredményez. Az üvegház hőmérsékletét hegyvidéki stabilitásban kell tartanunk. A fűtési és szellőztető rendszereket ésszerűen kell beállítani. Például a fűtőberendezés óránként 1℃-kal növelheti a hőmérsékletet éjszaka, míg a szellőztető rendszer óránként 0,5℃-kal csökkentheti nappal, így állandó 18℃-ot tartva fenn. A hőmérséklet-érzékelők is elengedhetetlenek. Bármilyen hőmérséklet-változás azonnali beállítást igényel a fűtési vagy szellőztető rendszerben.
Páratartalom-szabályozás
A magas páratartalom előnyös lehet a saláta növekedéséhez, de olyan betegségek kialakulásához is vezethet, mint a peronoszpóra és a szürkepenész. Amint ezek a betegségek lecsapnak, a salátaleveleken foltok és rothadás alakul ki, ami súlyosan befolyásolja a minőséget. Ezért gyakori szellőztetésre van szükség, reggel és délután 1 órán át a nedves levegő eltávolítása érdekében. A fekete talajtakaró fólia lerakása 60%-kal csökkentheti a talaj nedvességének párolgását, hatékonyan szabályozva a levegő páratartalmát és biztosítva a kiváló minőségű salátát.
Szén-dioxid-kezelés
A szén-dioxid a saláta fotoszintézisének „tápláléka”. Télen, mivel az üvegházak légmentesen záródnak, a szén-dioxid könnyen elfogyhat. Ilyenkor nagyon hasznos a mesterséges szén-dioxid-utánpótlás. A szén-dioxid-generátorok és a szerves trágya erjesztése is képes szén-dioxidot termelni. Ha egy szén-dioxid-generátort reggel és délután 2 órán át működtetünk, a koncentráció 1200 ppm-re emelhető, ami jelentősen növeli a saláta fotoszintézisének hatékonyságát és javítja a minőségét.
Fényintenzitás és minőség
A fény intenzitása és minősége is befolyásolja a saláta minőségét. Ha a fény túl erős, a salátalevelek "napéghetnek", sárgás foltok jelenhetnek meg rajtuk és elszáradhatnak. Ha a fény túl gyenge, a levelek elsápadnak és gyengén nőnek. Ezért árnyékolókat kell telepítenünk az üvegházba. Ha a fény túl erős, árnyékolással a fényintenzitást 30 000 lux körül lehet tartani. Mesterséges világítás használatakor a megfelelő spektrum megválasztása is nagyon fontos. A piros és kék LED-lámpák jó választásnak bizonyulnak. A piros fény elősegíti a növekedést, a kék fény pedig a fejlődést, ami friss zöld salátaleveleket és kiváló minőséget eredményez.
Stratégiák a téli üvegházhatású saláta értékesítésére
Piackutatás
Értékesítés előtt meg kell értenünk a piaci helyzetet. Milyen salátafajtákat és minőségűeket kedvelnek a fogyasztók? Milyen árakat tudnak elfogadni? Ismernünk kell a helyi szupermarketek, termelői piacok, éttermek és szállodák beszerzési csatornáit, mennyiségeit és árait is. Piackutatás révén azt tapasztaltuk, hogy a fogyasztók a ropogós, friss zöldsalátát részesítik előnyben, és a biosaláta iránti kereslet egyre növekszik. Ugyanakkor a helyi szupermarketek, termelői piacok, éttermek és szállodák beszerzési csatornáinak, mennyiségeinek és árainak megértése alapot adhat az ésszerű értékesítési stratégiák kidolgozásához.
Márkapozícionálás
A piackutatás eredményei alapján pozicionálhatjuk téli üvegházi salátánkat. Kiemeljük a saláta kiváló minőségét, zöld és szennyezésmentes, valamint frissen szedett tulajdonságait, hogy egyedi márkát hozzunk létre. A márkát "Zöld ökológiai téli üvegházi saláta" néven pozicionáljuk, hangsúlyozva a téli üvegházi termesztésben rejlő előnyeit, mint például a szerves trágyák használata, a növényvédőszer-maradványok hiánya és a szigorú környezetvédelmi ellenőrzés, hogy vonzzuk azokat a fogyasztókat, akik az egészséges táplálkozásra törekszenek. A márkapozicionáláson keresztül a saláta hozzáadott értéke növekszik, megalapozva az értékesítési stratégiák megvalósítását.
Értékesítési csatorna kiválasztása
A megfelelő értékesítési csatornák kiválasztása az értékesítési stratégia kulcsfontosságú része. Több értékesítési csatorna kombinációja bővítheti az értékesítési kört. Először is, hosszú távú és stabil együttműködési kapcsolatokat kell kialakítani a helyi szupermarketekkel és termelői piacokkal, hogy közvetlenül ellássák őket salátával, biztosítva a saláta frissességét és az értékesítési csatornák stabilitását. Másodszor, fejleszteni kell a vendéglátóipari csatornákat éttermekkel és szállodákkal kötött együttműködési megállapodások révén, hogy kiváló minőségű salátát biztosítsanak számukra, megfelelve a vendéglátóipar összetevők minőségére vonatkozó követelményeinek. Harmadszor, online értékesítést kell folytatni e-kereskedelmi platformokon keresztül, hogy a salátát szélesebb körben értékesítsék, növelve a márkaismertséget és a piaci részesedést. Az értékesítési csatornák kiválasztásakor figyelembe kell venni a saláta minőségét, mennyiségét, jellemzőit és költségeit, hogy ésszerű értékesítési árakat és stratégiákat lehessen kialakítani.
Promóciós tevékenységek
A salátaeladások és a márkaismertség növelése érdekében rendszeres promóciós tevékenységeket kell végezni. A saláta piaci bevezetése során kínáljon „kóstolókedvezményeket”, hogy a fogyasztókat alacsonyabb áron vásárolják meg. Ünnepek vagy nagyobb események idején olyan promóciós tevékenységeket kell folytatni, mint a „vásárolj egyet, kapsz kettőt ingyen” vagy „bizonyos elköltött összeg felett kedvezmények”, hogy ösztönözze a fogyasztók vásárlási kedvét. Ezenkívül a salátaszedési tevékenységek és főzőversenyek szervezése is növelheti a fogyasztók részvételét és élményét, javíthatja a márka benyomását és hírnevét a fogyasztók szemében, és ezáltal elősegítheti a salátaeladásokat.
Üdvözöljük, ha további beszélgetésre van szüksége.
Telefon: +86 15308222514
Email:Rita@cfgreenhouse.com
Közzététel ideje: 2025. június 23.
Kattintson a csevegéshez